1. 鳳凰形大冷菜
2. 干し貝柱　枸杞の実入り鱶鰭姿煮
3. シーフードクレープ包みウニソースキャビア添え
4. 伊勢海老の二種盛り
5. 中華風ステーキ茸添え
6. 揚げ物二種
7. 生鰒とアスパラのXOソース
8. 燕の巣のスープ卵白入り
9. 蟹入り蒸しご飯蓮の葉包み
10. フルーツ
11. 甘味デザート

上記のメニューは10人前のメニューです。
4人前以下の場合は、2は出ません。